A tapioca é uma deliciosa receita típica do Brasil, feita com fécula de mandioca. É uma opção versátil e fácil de preparar, além de ser uma alternativa saudável em relação aos pães tradicionais. Para preparar tapioca, o primeiro passo é comprar a fécula de mandioca na versão granulada, que é a mais comum e encontrada facilmente em supermercados. Em seguida, basta peneirar a fécula de mandioca e colocá-la em uma frigideira pré-aquecida. Espalhe a fécula em uma camada uniforme na frigideira e deixe cozinhar em fogo baixo até que a tapioca comece a se soltar na base. Depois, basta virar a tapioca com o auxílio de uma espátula e deixar dourar por mais alguns segundos. Adicione o recheio de sua preferência e pronto! A tapioca pode ser recheada com os mais variados ingredientes, como queijo, coco ralado, frutas e até mesmo carne moída. Além de ser uma opção saborosa, a tapioca é uma opção saudável, pois não contém glúten e é fonte de carboidratos complexos. Então, se você quer experimentar uma receita típica brasileira e saudável, experimente fazer a tapioca em casa. Com certeza, vai ser um sucesso na sua mesa!ouvido entupido de cera
