As cenas navideñas mexicanas são uma festa tradicional que acontece durante o período das festas de fim de ano. Essas celebrações são caracterizadas por uma grande variedade de pratos deliciosos, com muitas influências culturais e regionais. Um prato muito típico é o bacalhau, que é preparado de várias maneiras diferentes, dependendo da região do México. Além do bacalhau, outros pratos que fazem parte das cenas navideñas mexicanas incluem tamales, pozole, enchiladas, tacos, burritos e muitos outros, todos acompanhados de arroz e feijão. Cada um desses pratos é preparado com ingredientes frescos, como carne, legumes, especiarias, milho e arroz. A sobremesa também é uma parte importante das cenas navideñas mexicanas, e não há nenhuma sobremesa melhor do que um delicioso flan ou arroz con leche. Essas sobremesas cremosas e doces são feitas com ingredientes simples, como leite, açúcar e ovos, e são temperadas com canela, baunilha ou limão. E, claro, não poderíamos esquecer a bebida icônica das cenas navideñas mexicanas: ponche. Esta bebida quente é feita com uma mistura de frutas, como maçã, laranja, tangerina e pêra, e temperada com canela, cravo e açúcar. É uma bebida perfeita para se aquecer em uma noite fria de inverno. Em resumo, as cenas navideñas mexicanas são uma celebração deliciosa e culturalmente rica. Com uma ampla variedade de pratos e sabores para experimentar e desfrutar, não há nada como uma ceia de Natal no México.
