“Isca de barata”是一种非常受欢迎的巴西小吃，它由模拟蟑螂的形状和质地的香脆薯条和面包屑混合而成。尽管名字有些“恶心”，但它在巴西餐饮业中却很受欢迎，经常出现在酒吧中作为小吃搭配啤酒和其他饮品。 这种小吃的奇特名字起始于搞笑文化，是由巴西人自嘲的幽默方式，而且也提醒人们要意识到在热带地区，蟑螂在街边的小食摊子里是几乎无处不在的生物。因此，将薯条模拟成蟑螂的形状，也是对这种生物的一种有趣的致敬。 实际上，“isca de barata”仅仅是娱乐意味的小吃，而不是制作方式上真正含有蟑螂成分的食品，因此不要被名称所迷惑。虽然名字，但是味道却是让人流口水的。可以使用不同的香料和调料来搭配，制作出一种可口又有趣的小吃。对于想要尝试一些异国口味的人来说，“isca de barata”是一个非常好的选择，它可以为他们带来新的口感和文化体验。