Carne molida con papas é uma deliciosa receita da culinária latino-americana, que combina carne moída com batatas picadas em cubos. É um prato fácil de preparar e geralmente é servido como prato principal para o almoço ou jantar. Para preparar a carne molida, você precisará de carne moída, cebola picada, alho picado, tomate picado, cominho, páprica, azeite de oliva e sal e pimenta a gosto. Refogue a cebola e o alho em uma panela com azeite de oliva, adicione a carne moída e comece a cozinhar. Quando a carne estiver cozida, adicione o tomate picado, o cominho e a páprica e deixe cozinhar por mais alguns minutos. Adicione então as batatas picadas em cubos, água suficiente para cobrir as batatas e tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe cozinhar até que as batatas estejam macias e sirva quente. Este prato é muito versátil e pode ser servido com arroz, tortilhas de milho ou com saladas de folhas verdes. É um prato muito popular no México, na América Central e na América do Sul e é apreciado por muitos. Experimente fazer em casa e surpreenda sua família com essa deliciosa e fácil receita. Bom apetite!