Calzones Rotos, também conhecidos como "Churrinhos" ou "Chilenitos", são um doce muito popular na América Latina. Essas deliciosas massas fritas, com um recheio doce ou salgado, são uma iguaria que agrada a todos os gostos. Os Calzones Rotos possuem uma origem incerta, mas acredita-se que tenham surgido em algum lugar da Europa. Foram trazidos para a América Latina pelos imigrantes, e desde então se tornaram parte da culinária tradicional em muitos países, como Chile, Argentina e Peru. Aprender a fazer Calzones Rotos não é difícil, mas requer habilidade e paciência, principalmente na hora de fritar. O recheio mais popular é o doce de leite, mas também pode ser feito com queijo, presunto, frango, carne, entre outros sabores. Além de serem uma delícia para o paladar, os Calzones Rotos também possuem um significado cultural importante. Eles são frequentemente servidos em festas e celebrações locais, e são uma forma de reunir as pessoas em torno da comida e da tradição. Em resumo, os Calzones Rotos são uma sobremesa tradicional e deliciosa, que faz parte da culinária latino-americana. Se você ainda não experimentou, não deixe de experimentar essa iguaria tão saborosa!