Como fazer purê de abóbora é uma receita deliciosa e fácil de preparar. A abóbora é um alimento saudável e muito utilizado em diversas receitas, principalmente nesta época do ano. Para fazer o purê, você vai precisar de abóbora, manteiga, leite e temperos a gosto. Para começar, lave e descasque a abóbora. Corte-a em pedaços pequenos e leve para cozinhar em uma panela com água fervente até que ela fique macia. Em seguida, escorra a água e reserve a abóbora. Agora, em uma outra panela, derreta a manteiga e adicione a abóbora cozida. Com a ajuda de um amassador de batatas ou um garfo, amasse a abóbora até que ela fique bem amassada e sem nenhum pedaço grande. Adicione o leite aos poucos e mexa bem até obter uma mistura homogênea. Por fim, tempere o purê com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto. Você também pode acrescentar outros ingredientes, como alho e queijo ralado, para dar um toque especial ao purê. O purê de abóbora é uma ótima opção para acompanhar carnes assadas, frango grelhado e peixes. Além disso, é uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável e equilibrada, já que a abóbora é rica em vitaminas A e C, além de ser uma excelente fonte de fibras. Portanto, agora que você já sabe como fazer purê de abóbora, coloque as mãos na massa e prepare esta deliciosa receita para a sua família e amigos. Surpreenda-os com um prato simples, porém cheio de sabor e muito saudável!